県産たけのこ、毎日入荷中

「こんぴらたけのこ」と呼ばれ、県内最大の産地である琴平産をはじめ、

農家さんが毎朝掘って届けてくれる地元産まで、

旬まっさかりのたけのこが道の駅に揃ってます

県産は白くやわらかで、風味が豊か。

「おかわり！」の声が聞こえる筍ごはん

白ごはんとの相性バツグンの土佐煮

やっぱりこれよね、テッパンの天ぷら

たまには洋風にバター焼き

あく抜きの手間がちょっと必要ですが、でもでも今だけしか味わえないとなると

頑張れちゃいますね

（下茹で用のぬか、一緒にお付けしています）

週末の食卓はたけのこ三昧で

ぜひ道の駅に新鮮なたけのこを買いにお越しください。